gerekli malzemeler
1 kğ tahin
yarım kilo pekmez
1 su bardağı un
1 çay bardağı su
hindistan cevizi
Süslemek için arzuya bağlı taze nane
Yapılışı
Tahini tencereye alın un ilave edip yüksek ataşte sürekli karşıştırarak kavurun.pekmez ve suyu ayrı bir kapda karıştırın ve tencereye ilave edin.karıştırın ve 2 dakika kadar tencerenin kapağını kapalı tutun.Sonra 5 dakika daha sürekli karıştırarak pişirin.kaşık yardımıyla şekillendirin ve hindistan cevizi ve taze naneyle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun
Yorumlar