3 Kasım 2015 Salı

Paskalya Çöregi



Malzeme
250 gr pudura şekeri
1kğ un
250 gr margarin
3 Yumurta
50 gr kuru maya
400 gr ılık su
10 gr Mahlep
Yapılışı

Hamurumuzu yogurup 10 dakka dinlendiriyoruz..
Dinlenen hamura şekil verip 1 saat mayalandırıyoruz..
Örme işlemine ortadan başlıyoruz ve ters saç örgüsü yapıyoruz..Tepsinize yerleştirirken aşağıda kalanı düz yapıyoruz..Üzerine yumurta sarısı sürüp badem ekliyoruz 1 saat mayalandırdıktan sonra ..180 derece fırında pişiriyoruz..Fırına vermeden önce saç örğülerinin arasına su gezdiriyoruz..

Afiyet olsun









Yorum Gönder