Yapımı balıklarımızı ortadan 2 ye keselim ve kızgın yağda her iki tarafını iyice kızartalım.Tepsiye alalım.Püre için patatesleri haşlayalım soydukdan sonra iyice ezelim ve içine karabiber tereyağı kaşarıda ekleyip iyice karıştıralım..
Kızarttıgımız balıkların üzerine 2-3 kaşık koyalım onun üstüne 1 dilim domates ve yine kaşar ekleyelim..200 derecede kaşarlar eriyip üstü hafif kızarınca fırından çıkaralım..Sebze ve makarnayla servis yapabiliriz yada tek başına doyurucu bir yemek olduğundan tek yiyebiliriz.
Makarna ve sebze yanına güzel oldu..
Yorumlar