Kurabiyeleriniz uzun süre taze kalsın.

Kurabiyelerinizi muhafaza ederek uzun süre taze kalmasını istiyorsanız size birkaç önemli tavsiyemiz olacak. Hazırladığınız kurabiyeler yumuşak kurabiyeyse, kurabiyelerinizi saklamak için hava geçirmeyen bir saklama kabına koyduğunuzda beş güne kadar tazeliğini kaybetmeden muhafaza edebilirsiniz. Saklama kabında katılaşan kurabiyelerin dokusunu onarmak içinse bir dilim esmer ekmeği saklama kabına kurabiyelerinizin üzerine gelecek şekilde koyabilirsiniz. Her gün ekmeği değiştirmeyi unutmayın. Hazırladığınız gevrek kurabiyeler içinse, saklama kabınızın hafifçe hava alacak şekilde olmasında bir sakınca yok. 



Cam kavanozlar ve mantar kapaklı seramik kaplar gevrek kurabiyelerinizi saklamak için idealdir. Bir parça kağıdı saklama kabınızın tabanına koyarak nemi emmesini sağlayın ve kurabiyelerinizin her zaman gevrek kalmasını sağlayın. Kurabiyeleri dondurucunuzda saklamak için önce fırın tepsisine dizerek dolapta dondurun. Daha sonra aralarına yağlı kağıt koyarak hava almayan saklama kaplarında dondurucunuzda muhafaza edebilirsiniz.
KAYNAK:lezzet.com.tr/