|
Evde yapılan kumpirler dışarıdakiler gibi lezzetli olabiliyor. Patatesleri mikrodalga fırında pişirerek zamandan tasarruf edebilirsiniz. Patateslerin kumpirlik olması şart değil, iri boy olması yeterli. İçine farklı soslar, salatalar eklenebilir.
Malzemeler
Kumpirlik iri patates
Tereyağ
Rendelenmiş kaşar peynir
Küçük doğranmış sosis
Dilimlenmiş, kavrulmuş mantar
Dilimlenmiş zeytin
Konserve mısır
Salatalık turşusu
Ketçap, mayonez veya farklı soslar
Yapılışı:
Patatesler iyice yıkanır, çatalla birkaç yerinden delinir.
Mikrodalga fırının pişirme konumunda ara sıra çevrilerek yumuşayana kadar pişirilir.
Sıcakken ortaları kesilip, tereyağ ve kaşar peynir sırayla patatese karıştırılır.
Diğer malzemeler eklenip soslarla servis yapılır.
Afiyet olsun
Yorumlar