tag:blogger.com,1999:blog-17863669703450220032024-03-05T22:27:56.358-08:00YEMEK SAATİyoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.comBlogger127125tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-82860472002615783272015-11-03T06:41:00.000-08:002015-11-03T06:41:21.462-08:00Paskalya Çöregi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAmzFXJ3GSQDbjE9sofnW4oUFsurW5-5Dbge4FPvU-dDzs20mkkqP4CXhYYwwVMOC2vjT4bnudL3jtfMWLqaYf1nCHOrrlE7qmu_zFC7Bp7RiHa5v6eyDvmyRGfVx2sEs3ThuWWPWuMJjz/s1600/12212409_556629731157115_1927626406_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAmzFXJ3GSQDbjE9sofnW4oUFsurW5-5Dbge4FPvU-dDzs20mkkqP4CXhYYwwVMOC2vjT4bnudL3jtfMWLqaYf1nCHOrrlE7qmu_zFC7Bp7RiHa5v6eyDvmyRGfVx2sEs3ThuWWPWuMJjz/s320/12212409_556629731157115_1927626406_n.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;">Malzeme</span><br style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;">250 gr pudura şekeri</span><br style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;">1kğ un</span><br style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;">250 gr margarin</span><br style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;">3 Yumurta</span><br style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;">50 gr kuru maya</span><br style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;">400 gr ılık su</span><br style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;">10 gr Mahlep</span><br />
<span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;">Yapılışı</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZmAwvYq8gPp_JKZ8PH2wmY063VKd5s0HByV3DUH2Fi1S72WEKy2CXJeSD_7ar11Sdry3al2rQ3AcoVL2D2zNpyn4Sp_jkPEMX3iztdGhyphenhyphenI8HM6eIskNPK7xtqzJAP9S7kkz7OGfIcTrIl/s1600/12200421_556629514490470_804521_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZmAwvYq8gPp_JKZ8PH2wmY063VKd5s0HByV3DUH2Fi1S72WEKy2CXJeSD_7ar11Sdry3al2rQ3AcoVL2D2zNpyn4Sp_jkPEMX3iztdGhyphenhyphenI8HM6eIskNPK7xtqzJAP9S7kkz7OGfIcTrIl/s320/12200421_556629514490470_804521_n.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;">Hamurumuzu yogurup 10 dakka dinlendiriyoruz..</span><br />
<span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;">Dinlenen hamura şekil verip 1 saat mayalandırıyoruz..</span><br />
Örme işlemine ortadan başlıyoruz ve ters saç örgüsü yapıyoruz..Tepsinize yerleştirirken aşağıda kalanı düz yapıyoruz..Üzerine yumurta sarısı sürüp badem ekliyoruz 1 saat mayalandırdıktan sonra ..180 derece fırında pişiriyoruz..Fırına vermeden önce saç örğülerinin arasına su gezdiriyoruz..<br />
<br />
Afiyet olsun<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic1Kex1eZa0tzKxgDAjspPLCI7DpgDdADhhumWjVmteq4i0LPe8a-G5s20QbACq-Zh9A40zJolEai6NL38GT_OzFy_sEeLNKXYa-uVBjuQejF-MCMdTDopbCxXBMrSRjUpIHs6xa_JXqAL/s1600/12200817_556629441157144_735816429_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic1Kex1eZa0tzKxgDAjspPLCI7DpgDdADhhumWjVmteq4i0LPe8a-G5s20QbACq-Zh9A40zJolEai6NL38GT_OzFy_sEeLNKXYa-uVBjuQejF-MCMdTDopbCxXBMrSRjUpIHs6xa_JXqAL/s320/12200817_556629441157144_735816429_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz_FdsAo-CKL1o6jezA-GKN6uT0V-5xtwgbiCTew2PB20h9FgUwQO4xG7ZyH4swgP07xHn6G-9xFZHEQcb5ChQyeOD45rKF0f-ydWxWCgmeY52cW0s5Hy1R8OpZBaJA64xfsfHx53WKxx5/s1600/12200432_556629451157143_266098914_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz_FdsAo-CKL1o6jezA-GKN6uT0V-5xtwgbiCTew2PB20h9FgUwQO4xG7ZyH4swgP07xHn6G-9xFZHEQcb5ChQyeOD45rKF0f-ydWxWCgmeY52cW0s5Hy1R8OpZBaJA64xfsfHx53WKxx5/s320/12200432_556629451157143_266098914_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZu9n0HAPF-KRc-vAKPOeeaTgir0U3K1N3gxzXiu48zqu2sT0m1J8q2IF5iHqLwYfUJ4Z8EAG5E8Jc8NC9XPes8REtjp6K7rBjHTVEy8snq7DlXjWlA1iTB8io9TNXWkVrXKQ3E9e_ihoz/s1600/12205087_556629464490475_1149211425_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZu9n0HAPF-KRc-vAKPOeeaTgir0U3K1N3gxzXiu48zqu2sT0m1J8q2IF5iHqLwYfUJ4Z8EAG5E8Jc8NC9XPes8REtjp6K7rBjHTVEy8snq7DlXjWlA1iTB8io9TNXWkVrXKQ3E9e_ihoz/s320/12205087_556629464490475_1149211425_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1aGTYSCLuNIdvUuUMv38ax2oz3vON_8wF_Ho1g9Sqxfi0CEyJcXYo0pw5qBKfQPutVu196a5KTuAVae4TV1Vem40NO8famm3PjbHjpks4XUyF0H5e2hsWUepZ5RRi4iBddCDcOa5E95g7/s1600/12208165_556629471157141_270434929_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1aGTYSCLuNIdvUuUMv38ax2oz3vON_8wF_Ho1g9Sqxfi0CEyJcXYo0pw5qBKfQPutVu196a5KTuAVae4TV1Vem40NO8famm3PjbHjpks4XUyF0H5e2hsWUepZ5RRi4iBddCDcOa5E95g7/s320/12208165_556629471157141_270434929_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhScBzV4yvfVTfSl6hCq_KGl-J8yY1PY1UBV31qRcfjZCc85qoDvasgMuINTXlas2g21a4JAtoWNsEp_NMWY6rQfhkmYpahmu_w0xZC2BSswDHgLCxvFu2bRlBdttt36HcCE-w4OWlrOaQ7/s1600/12202006_556629474490474_703092959_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhScBzV4yvfVTfSl6hCq_KGl-J8yY1PY1UBV31qRcfjZCc85qoDvasgMuINTXlas2g21a4JAtoWNsEp_NMWY6rQfhkmYpahmu_w0xZC2BSswDHgLCxvFu2bRlBdttt36HcCE-w4OWlrOaQ7/s320/12202006_556629474490474_703092959_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_TEUWWo_M3bh8YIABT1_Rxculaxffx336mZO7fKY0jQdvE_pxU9jsHYCor1AKSj9-1VxA8Oe-XUSlxJF5rnKwFPfihJdn3iRm9F__HEALI-qGVKqDuEMRxhKAkn554gDvapW-THk8JyN9/s1600/12202142_556629484490473_18154595_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_TEUWWo_M3bh8YIABT1_Rxculaxffx336mZO7fKY0jQdvE_pxU9jsHYCor1AKSj9-1VxA8Oe-XUSlxJF5rnKwFPfihJdn3iRm9F__HEALI-qGVKqDuEMRxhKAkn554gDvapW-THk8JyN9/s320/12202142_556629484490473_18154595_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgELRTpF9BlrXs5eZU1sgaP1pYzzFX5QTEKf2wjSWLLGumXdsprdsZ2FnfTPWjy542lCoBHrQtB6Lyrkkjhyphenhyphenn0WOnbRpL6ZFc-SlhvDdLSjJtqDbGOQcRmE93EJEN9vLlwSHr4kle841-eL/s1600/12208136_556629541157134_871628640_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgELRTpF9BlrXs5eZU1sgaP1pYzzFX5QTEKf2wjSWLLGumXdsprdsZ2FnfTPWjy542lCoBHrQtB6Lyrkkjhyphenhyphenn0WOnbRpL6ZFc-SlhvDdLSjJtqDbGOQcRmE93EJEN9vLlwSHr4kle841-eL/s320/12208136_556629541157134_871628640_n.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 25.2px;"><br /></span>yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-90591872517703928762015-11-03T06:26:00.003-08:002021-01-08T18:31:35.462-08:00Çikolatalı Ponçik Nasıl Yapılır<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1T-wiwiFBwlrvc1grYX-PfC2g34WYuaR0KVoMshLmnJfyZTNhQVxdxMvI1L2I-D4T9DCCPt3kP2Vd-u7_nl6j0MwTLl7SYnCMWRztm867V8HPRYtZN0JpWj8n0sjr9vIigVN0B3jPP5lB/s1600/12202233_556629801157108_207160069_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1T-wiwiFBwlrvc1grYX-PfC2g34WYuaR0KVoMshLmnJfyZTNhQVxdxMvI1L2I-D4T9DCCPt3kP2Vd-u7_nl6j0MwTLl7SYnCMWRztm867V8HPRYtZN0JpWj8n0sjr9vIigVN0B3jPP5lB/s320/12202233_556629801157108_207160069_n.jpg" width="320" /></a></div>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2544366869036022";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* marifetüst */
google_ad_slot = "1146485567";
google_ad_width = 728;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script><br />
Malzeme<br />
250 gr pudura şekeri<br />
1kğ un<br />
250 gr margarin<br />
3 Yumurta<br />
50 gr kuru maya<br />
400 gr ılık su<br />
10 gr Mahlep<br />
<br />
İçi için 2 3 kasık sarelle(marmelat kulanabilirsiniz)<br />
<br />
Yumuşak bir hamur olması gerek..Hamurumuzu yuguruyoruz ve 10 dk dinlendiriyoruz..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE0VyXzi5GqQ_FhVX0cId5y43Fo5OxSWg5vieTo8tdlfrs2jZDsdidFSQTiH_uHox2ukuEWX5wCmnAqJwfOg2JTuBXl8mJWVDus59_bIrF8ifcQ63zymIq6sVLHgtQVoio7NPXHoEnic7P/s1600/12200421_556629514490470_804521_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE0VyXzi5GqQ_FhVX0cId5y43Fo5OxSWg5vieTo8tdlfrs2jZDsdidFSQTiH_uHox2ukuEWX5wCmnAqJwfOg2JTuBXl8mJWVDus59_bIrF8ifcQ63zymIq6sVLHgtQVoio7NPXHoEnic7P/s320/12200421_556629514490470_804521_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
10 dk fazla dinlendirirseniz üzeri kabuklanır..<br />
Dinlenen hamuru orta kalınlıkta 10 15 cm eninde açıyoruz...çgen parçalara bölüyoruz<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhcEjzbX82HcIAq_A3RvW29nAgQTWXydsjGD8b-rK6QhZqMj0TS_Sd7BIShaMxQ4rC-DWQXLXKM3LOWggVOT7Fd_7yEtBrNmjGZtCX6ykXlxH3opmciBXkctgJEd3j1e1Ai39s1DEC9zTR/s1600/12204768_556629221157166_620230141_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhcEjzbX82HcIAq_A3RvW29nAgQTWXydsjGD8b-rK6QhZqMj0TS_Sd7BIShaMxQ4rC-DWQXLXKM3LOWggVOT7Fd_7yEtBrNmjGZtCX6ykXlxH3opmciBXkctgJEd3j1e1Ai39s1DEC9zTR/s320/12204768_556629221157166_620230141_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Üçgen parçaların içine sarella veya istediğiniz bir marmelatı sürüyoruz<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif-QSEQW0VCj4Qu_Et1gnIZwGMZDZz27mQEE5bxeK5ZKdhK0NkXQQPizvPUlPAFUZNkGZ7paLP3UFIdZZO7FjA5XxFy9Hp3bFLgZdz3YNKm6n-z-4eP7er4dYPSyNRAWOBDu2mWT29r8bx/s1600/12212248_556629247823830_1665171574_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif-QSEQW0VCj4Qu_Et1gnIZwGMZDZz27mQEE5bxeK5ZKdhK0NkXQQPizvPUlPAFUZNkGZ7paLP3UFIdZZO7FjA5XxFy9Hp3bFLgZdz3YNKm6n-z-4eP7er4dYPSyNRAWOBDu2mWT29r8bx/s320/12212248_556629247823830_1665171574_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
kalın kenardan ince kenara sarıyoruz..<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSA7RWSffIEiiKHasFOQmAnl332uy6e1UXeOLZ9LIdw8zI8F7rTXz327HCMOht5VLa8Xgb7R2eSwikDbn98R40nS54KGnWoTkLlOQXc5_XQMQ6gO72IFz_KapLInM-gnh7WudZ669Qd3Cd/s1600/12204945_556629224490499_1082408555_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSA7RWSffIEiiKHasFOQmAnl332uy6e1UXeOLZ9LIdw8zI8F7rTXz327HCMOht5VLa8Xgb7R2eSwikDbn98R40nS54KGnWoTkLlOQXc5_XQMQ6gO72IFz_KapLInM-gnh7WudZ669Qd3Cd/s320/12204945_556629224490499_1082408555_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tepsiye aralıklı diziyoruz ve en az bir saat mayalanmasını bekliyoruz..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-DZ7Nfw_6cPm2y7rh0omCMqsH1TUccmdV-uArr0h0dOh0RB4TJUY9wxTAEyiB6y324nZo7flRXnyA4ElzOsm0vtIp476SzIAR8mnXYzjdyMGWxu33FZ7WbyVKxce9cyMRw59eJd5c_nqd/s1600/11714436_556629784490443_1786712730_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-DZ7Nfw_6cPm2y7rh0omCMqsH1TUccmdV-uArr0h0dOh0RB4TJUY9wxTAEyiB6y324nZo7flRXnyA4ElzOsm0vtIp476SzIAR8mnXYzjdyMGWxu33FZ7WbyVKxce9cyMRw59eJd5c_nqd/s320/11714436_556629784490443_1786712730_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
80 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz..Üzerine Rudura şekeri serpip servis yapıyoruz..Afiyet olsun..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZdA2xFY7EKyp7pwRTKe7hff50RhHAU0nKn3aT7lv1TehDWoEIBEqj5hmRVDnpjxy2ExMQMkZclts1I6SBCeazlsbAQCcPte7TWX574_kLcQFyylVBePSxaPWOMWGEvr-0uY1fttw2A8bT/s1600/12207651_556629797823775_145493583_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZdA2xFY7EKyp7pwRTKe7hff50RhHAU0nKn3aT7lv1TehDWoEIBEqj5hmRVDnpjxy2ExMQMkZclts1I6SBCeazlsbAQCcPte7TWX574_kLcQFyylVBePSxaPWOMWGEvr-0uY1fttw2A8bT/s320/12207651_556629797823775_145493583_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-59422827404918212142015-07-05T20:04:00.000-07:002015-07-05T20:04:12.474-07:00Ev yapımı Tavuk Döner Tarifi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy1fLBLR8v_1P8l8vpX7q1An8PDqQlM09SrwXuMVkL4pl2kvPgS9ccdV3Qo39J2kiXzKtmAv0c7BCzmKpfzVfYaf31ONSHaBfTa4NcyhCp-pbzlsheGYjFjLV9ne4ZNTe4Jtx8bJWHcLSJ/s1600/11721414_514293458724076_1573112794_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy1fLBLR8v_1P8l8vpX7q1An8PDqQlM09SrwXuMVkL4pl2kvPgS9ccdV3Qo39J2kiXzKtmAv0c7BCzmKpfzVfYaf31ONSHaBfTa4NcyhCp-pbzlsheGYjFjLV9ne4ZNTe4Jtx8bJWHcLSJ/s320/11721414_514293458724076_1573112794_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNeOqwoBub4FYB0ABHd9uurgFsTHaQ2JDgTCpYRhU6Vlotwjp-QD0EAKfB6u5EDAgq_YdHPpgjQYhUAcngcTu-Gg9vETo1DG8DQhLsBYzykyGUdwZvQNEqCQlV_FauO4PDYs7Ng482mnID/s1600/%25C3%25A7orba-Small1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNeOqwoBub4FYB0ABHd9uurgFsTHaQ2JDgTCpYRhU6Vlotwjp-QD0EAKfB6u5EDAgq_YdHPpgjQYhUAcngcTu-Gg9vETo1DG8DQhLsBYzykyGUdwZvQNEqCQlV_FauO4PDYs7Ng482mnID/s320/%25C3%25A7orba-Small1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ev yapımı Tavuk Döner Tarifi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Malzemeler:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 adet büyük tavuk göğsü</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 adet orta boy soğan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 tatlı kaşığı biber salçası</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yarım çay bardağı zeytinyağı</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 çorba kaşığı kekik</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 tatlı kaşığı tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 tatlı kaşığı pul biber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
hazırlanışı:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Çukur bir kaba soğanı rendeleyin. Yağ, salça ve baharatları karıştırın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tavuk parçalarını bu karışıma ekleyip karıştırın ve iyice sosa bulandıktan sonra streç film üzerine koyup sıkıca sarıp,dondurucuya kaldırın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 saat sonra dondurucudan çıkartıp ince ince dilimler halinde doğrayın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tavaya 2 çorba kaşığı kadar sıvıyağ koyup ısıtın ve doğradığınız dönerlerin bir kısmını tavaya alın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yüksek ateşte çevirerek pişirin ve servis tabağına alıp servis yapın.</div>
<br />yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-25689713193793549232015-07-05T19:56:00.001-07:002015-07-05T19:56:44.728-07:00Çaydanlık Nasıl Parlatılır<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6F6wdY8oEKXwnQU-DD9Sfg5Y6GTTC02xkT_2WJnAL_-urXRjhUuwWp8ZMLBxmRj-tzmVTYdeBP3ENgjjEjXV1P-qX_vdBHFtmQ0-qVLku_hTVg6ykNKCHovdQphQXB52Jq06tTNBmYavM/s1600/musa67_11-101-Smrt_CdTk_AMn_b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6F6wdY8oEKXwnQU-DD9Sfg5Y6GTTC02xkT_2WJnAL_-urXRjhUuwWp8ZMLBxmRj-tzmVTYdeBP3ENgjjEjXV1P-qX_vdBHFtmQ0-qVLku_hTVg6ykNKCHovdQphQXB52Jq06tTNBmYavM/s320/musa67_11-101-Smrt_CdTk_AMn_b.jpg" width="320" /></a></div>
Çaydanlık Nasıl Parlatılır?<br />
Mutfak temizliği, banyo temizliği gibi birçok yerde kullanılan sirke, harika bir temizliyeci maddedir. 1 su bardağı sirkenin içerisine tuz atın ve çözünmesini bekleyin. Tuz sirkenin içerisinde iyice çözündükten sonra sünger yardımıyla çaydanlık, tencere gibi çelik malzemelerinizi temizleyin. Çaydanlığınızın pırıl pırıl parladığını farkedeceksiniz. İsterseniz tuz eklemeden de sadece ılık sirke yardımıyla da temizleyebilirsiniz.<br />
Çaydanlık parlatmanın bir diğer yolu da limon kabuğu ile ovmaktır. Limonu soyduktan sonra kabukları ile çelik çaydanlığınızı güzelce ovunuz. Daha sonra her zamanki gibi yıkayıp pamuklu bir bez yardımıyla durulayarak parlatınız.<br />
Bir diğer yöntem ise elma kabukları ile temizlemektir. Temiz çaydanlığınızın içerisine su koyup elma kabuklarınıda içerisine koyup kaynatın. Elma kabuklarının içerisinde iyice kaynaması çelik çaydanlığınızın parlamasını sağlayacaktır.<br />
Karbonatta sık sık kullanılan bir temizlik malzemesidir. Karbonat ile sirkeyi karıştırarak çaydanlığınızı temizleyebilirsiniz. Çaydanlığınızın içerisine geceden sirke koyup bekletin. Ertesi gün içerisindeki sirkenin bir kısmını boşaltın. İçerisinde bir miktar kalsın. Kalan sirkenin içerisinde 1 yemek kaşığı karbonat ekleyip sünger yardımıyla çaydanlığınızı temizleyin.<br />
Bir başka yol ise; 1 yemek kaşığı limon tozunu su ile karıştırarakta temizlik malzemesi elde edebilirsiniz. Hazırladığını bu karışımı çaydanlığınıza koyun ve 1-2 kez kaynatın. Kaynadıktan sonra bu suyu boşaltın ve çaydanlığınızı durulayın.<br />
Evet arkadaşlar, kimyasal madde kullanmadan da çaydanlık temizlemek, parlatmak işte bu kadar basit. Hem vücudunuz kimyasallardan uzak olsun, hem de çaydanlıklarınız pırıl pırıl parlasın.yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-91553073242022494802015-02-28T08:18:00.003-08:002015-02-28T08:18:32.798-08:00İncelten çorba<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQ7N6IB2oySLCu6wL3VQ0Cmlil2iAKMnygiJnvIcRn4kdhLIKkFdxHXWi-fLaTJX64L7EiUYGBaBUFLykOM9RXQEEJoXashnrUInBaA1A9XIkrwnGq3Dre0tJu2HRoMqXsFUA2Yu4FPST/s1600/anti-eflamatuar-corba-tarifi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQ7N6IB2oySLCu6wL3VQ0Cmlil2iAKMnygiJnvIcRn4kdhLIKkFdxHXWi-fLaTJX64L7EiUYGBaBUFLykOM9RXQEEJoXashnrUInBaA1A9XIkrwnGq3Dre0tJu2HRoMqXsFUA2Yu4FPST/s1600/anti-eflamatuar-corba-tarifi.jpg" height="200" width="320" /></a></div>
MALZEMELER<br />
<br />
200 gram haşlanmış karnabahar<br />
1 adet orta boy domates<br />
1/2 adet orta boy kuru soğan<br />
15 gram kavrulmuş file badem<br />
15 gram kavrulmuş file fındık<br />
1 diş sarımsak<br />
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı<br />
1 litre sıcak su<br />
1 çay kaşığı zerdeçal<br />
1 çay kaşığı köri<br />
1 adet çubuk tarçın<br />
1/2 çay kaşığı tuz<br />
1 çay kaşığı pul biber (isteğe göre)<br />
<br />
Püf noktası:<br />
<br />
Fosfor ve vitamin bakımından zengin bir içeriğe sahip karnabahar yanı sıra diğer sebze ve baharatların bir araya geldiği minimum yağ ve içme suyuyla hazırlanan çorba tarifi, düzenli ve sistemli bir beslenme şemasında fazla ödemin vücuttan atılmasına, incelmenize yardımcı oluyor.<br />
<br />
Pişirme önerisi:<br />
<br />
İçme suyu yerine sebze suyu kullanmayı da tercih edebilirsiniz.<br />
<br />
Servis önerisi:<br />
<br />
Ödem sorunu ve kilo problemi olmayan sevdiklerinize çorbayı bir parça krema ilavesiyle servis edebilirsiniz.<br />
<br />
NASIL YAPILIR?<br />
<br />
Kuru soğan ve sarımsağı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz domatesi, küçük küpler şeklinde kesin.<br />
Zeytinyağını bir tencerede kızdırdıktan sonra soğan ve sarımsakları 1-2 dakika kadar soteleyin.<br />
Ardından küçük küpler halinde kesilmiş domatesleri ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin.<br />
Yumuşayan domateslere 250 ml. sıcak su ve 200 gram haşlanmış karnabaharı katın.<br />
2-3 dakika kaynayan çorba karışımına zerdeçal, köri, tuz, pul biber ve kalan 750 ml. sıcak suyu ilave edin.<br />
Pişmekte olan çorba karışımına çubuk tarçını ekleyip aromasını vermesi adına 1-2 dakika beklettikten sonra çıkartın.<br />
Aralıklarla karıştırmaya devam ettiğiniz çorbayı, 9-10 dakika daha pişirin.<br />
Ocaktan aldığınız çorbayı derin bir kaseye aktarın. Kavrulmuş file fındık ve bademleri kattıktan sonra mutfak robotu ya da blenderdan geçirdiğiniz çorbayı sıcak ya da ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.<br />
<br />
Resim ve tarif <a href="http://yemek.com/">YEMEK </a> sitesine aittir...Ziyaret ermeyi unutmayın..yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-74614611811821373992015-01-30T03:05:00.000-08:002015-02-14T10:48:14.308-08:00Karışık Peynirli Gözleme<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHti7Z3kLTONmrH7Pr7LHPkMQHCOAotbhVM5oJGhyphenhyphen1fv5q1jNIuhuew57-LXC4WZSJcfArz_x6WRDc7md8B8uPwPoSAiNDJ5Tlnnhfu6i1fFhsXOHtfhqgNqkaNFljvyCWNpM_xpWvgCs_/s1600/IMG_1785.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHti7Z3kLTONmrH7Pr7LHPkMQHCOAotbhVM5oJGhyphenhyphen1fv5q1jNIuhuew57-LXC4WZSJcfArz_x6WRDc7md8B8uPwPoSAiNDJ5Tlnnhfu6i1fFhsXOHtfhqgNqkaNFljvyCWNpM_xpWvgCs_/s1600/IMG_1785.JPG" height="200" width="150" /></a></div>
Malzemeler<br />
2 adet yufka<br />
1 adet domates<br />
2 adet yeşil biber<br />
Arzuya bağlı sucuk ,salam ,zeytin<br />
1 tutam maydanoz<br />
1 çay bardağı beyaz peynir<br />
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri<br />
2 yemek kaşığı zeytinyağı<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
Yapılışı: Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Biber ve maydanozu incecik doğrayın. Peynirleri ayrı ayrı rendeleyin.<br />
Yufkayı düz zemin üzerine açıp, hazırladığınız harcın yarısını üzerine aralıklarla yayın. Sonra yufkanın dört bir tarafını kapatın. Ikinci yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. Teflon tavayı iyice ısıtıp zeytinyağını tavaya koyun. Her iki yüzünü de pişirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-52308330337605569352015-01-30T02:53:00.000-08:002015-02-14T10:48:29.841-08:00Ezogelin Çorbası <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYi1qPtrRk3C71kgVrOez74MnrGJuX6Edt8lBq41wqyXpboigtHsOHmmMrl6jcMcWD7Go_M1HnrfExDlc5XNmfgG4frMhGVFTKG1Tehh1qtcOb79UoQDnPwLWmK8a5BveZhxDoVz0LRtEo/s1600/IMG_1882.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYi1qPtrRk3C71kgVrOez74MnrGJuX6Edt8lBq41wqyXpboigtHsOHmmMrl6jcMcWD7Go_M1HnrfExDlc5XNmfgG4frMhGVFTKG1Tehh1qtcOb79UoQDnPwLWmK8a5BveZhxDoVz0LRtEo/s1600/IMG_1882.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80D0jJShp2sAG1ZYwh8hcYpTMgCtySelCUJVhtwnDL62D50fFxNHYbWvvjn1JeHlZFldqOHeUMFivimbXrByAwpaOoQSZNENDZC7uZEoYrz3mXuYw0vyJg-Ei313BJAQX-OrwGJSwgh97/s1600/ezogelin-corbasi-tarifi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80D0jJShp2sAG1ZYwh8hcYpTMgCtySelCUJVhtwnDL62D50fFxNHYbWvvjn1JeHlZFldqOHeUMFivimbXrByAwpaOoQSZNENDZC7uZEoYrz3mXuYw0vyJg-Ei313BJAQX-OrwGJSwgh97/s1600/ezogelin-corbasi-tarifi.jpg" height="400" width="297" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE7X0PaRKSqfFmHwdYA4o4Ta_UHx7frZhP6njBDft95nD1dU14oyM_T3FDua92xUzrMfxD2zWBNVFhIl4FcnYB5v-AqMph1AEoO8Vdgl3udUuVV-D6J-fLUJuKadvmhRw2nwsQxF4MFtNH/s1600/IMG_1883.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE7X0PaRKSqfFmHwdYA4o4Ta_UHx7frZhP6njBDft95nD1dU14oyM_T3FDua92xUzrMfxD2zWBNVFhIl4FcnYB5v-AqMph1AEoO8Vdgl3udUuVV-D6J-fLUJuKadvmhRw2nwsQxF4MFtNH/s1600/IMG_1883.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 15.6000003814697px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 15.6000003814697px;">
</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 15.6000003814697px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 15.6000003814697px;">
</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 15.6000003814697px;">
Rivayete göre Ezogelin Suriye'de yakalandığı ince hastalık nedeniyle bir ara hastanede yatar. İyi olduğu günlerin birinde çok da iyi olmayan yemekleri yiyemediği için kendine bir çorba yapar. Çorbanın nefis kokusu diğer hastaları da başına toplar. Birer kaşık da onlara verir tabağından. Hastalar arasında çok sevilen çorbanın tarifi de zamanla her tarafa yayılır.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 15.6000003814697px;">
Tarif kadinlaricin sitesinden alınmıştır..</div>
<br />yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-21429825139805174532015-01-26T11:26:00.000-08:002015-02-14T10:50:22.283-08:00OVA PİLAVI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHIRpoy6jTKfgFNic9MOHMs7usfpsFNq76TXKOvmtRRxjDFDuok0lgIC5MSb4m0bb2DRbfxbPoJAHPaqm_BB_H4PIvioDkJd136XChdGx4hl0Ixg5haUMpMnkkA3SeG_G7yONn4C2ZWV_t/s1600/10720996_1015211188504265_730117291_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHIRpoy6jTKfgFNic9MOHMs7usfpsFNq76TXKOvmtRRxjDFDuok0lgIC5MSb4m0bb2DRbfxbPoJAHPaqm_BB_H4PIvioDkJd136XChdGx4hl0Ixg5haUMpMnkkA3SeG_G7yONn4C2ZWV_t/s1600/10720996_1015211188504265_730117291_n.jpg" height="301" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
MALZEMELER</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 su bardağı pirinç</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 su bardağı tavuk suyu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 orta boy kuru soğan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 orta boy domates</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 iri boy havuç</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 kilo haşlanmış tavuk göğsü</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 gram bezelye(haşlanmış veya konserve)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 yemek kaşığı sıvı yağ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50 gram tereyağı</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 limon suyu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tuz-karabiber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
YAPILIŞI</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pirinçleri ılık tuzlu limon suda yarım saat bekletin.Haşlanmış tavuk göğsünü lokma iriliğinde doğrayın.Pirinçlerin nişastası gidene kadar yıkayın, iyice süzün.Bir başka tencereye sıvı yağını koyup pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.Başka bir tencerede tere yağını eritin, tavuk etlerini yayın,üzerine piyazlık doğranmış kuru soğanları yayın,iri iri rendelenmiş havuçları tavuklara ekleyin.Yarım santim kalınlığında halka şeklinde dilimlenmiş domatesleri tamamen kapatacak şekilde dizin.Pirinçlerin yarısını bunların üzerine yayın. Bu defa bezelyeleri yayın kalan pirinçleri bezelyelerin üzerini kapatın. 2 su bardağı sıcak tavuk suyunun üzerine 2 su bardağı sıcak su ve tuz ilave ederek çok kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.Pilavı ateşten alıp 15-20 dak demlendirin.En son olarak tencereyi ters çevirip etler üzerinde kalacak şekilde servis yapın.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
AFİYET OLSUN </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlSnOANCKwXLZHBJ5HZOqde0D2tQAu-X2umtDIyXucTqHxGFGnlxtMTAO8lgn6-o60AbY9utPHDgCKyGa-tXu_Lc4QFa9shI3xy8hc0D60G611pN6bMuFojy0VEsbig25Ods6kY0caYFj1/s1600/DSCN0853.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlSnOANCKwXLZHBJ5HZOqde0D2tQAu-X2umtDIyXucTqHxGFGnlxtMTAO8lgn6-o60AbY9utPHDgCKyGa-tXu_Lc4QFa9shI3xy8hc0D60G611pN6bMuFojy0VEsbig25Ods6kY0caYFj1/s1600/DSCN0853.JPG" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://guloannemutfakta.blogspot.com.tr/search/label/Makarnalar-Pilavlar">Güloannenin mutfağından </a>yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-16808345918377094242015-01-26T11:20:00.000-08:002015-02-14T10:48:59.964-08:00Sebzeli Et Kavurması<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3gBYtD7UO1TzOmr4hLPXpfkNW8gOnL2eFfNQhaDoImSzYix8vOs1eNbBqxZyTcJaRoygYIH4iIoOmgx-YuqAJSGD5uZ-7QYzkzxcuGaD0y762LbM7k7OVnHjIxF5V-d3_X8rMKPmIId1s/s1600/135090098050851cf45fac7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3gBYtD7UO1TzOmr4hLPXpfkNW8gOnL2eFfNQhaDoImSzYix8vOs1eNbBqxZyTcJaRoygYIH4iIoOmgx-YuqAJSGD5uZ-7QYzkzxcuGaD0y762LbM7k7OVnHjIxF5V-d3_X8rMKPmIId1s/s1600/135090098050851cf45fac7.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
MALZEMELER<br />
1.5 kilo kıyma veya kuşbaşı haline getirilmiş kurban eti ( iç yağ ve kuyruk yağı ilavesiz)<br />
· 4 adet salçalık kırmızıbiber<br />
· 4 adet sivri yeşilbiber<br />
· 2 orta boy soğan<br />
· 6 adet domates<br />
· 4 diş sarımsak<br />
· 2 adet kabak<br />
· 1 adet havuç<br />
· 2 adet pırasa<br />
· Maydanoz- dereotu<br />
· Karabiber, pul<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<br />
HAZIRLANIŞ<br />
Kurban eti kıyma veya kuşbaşı halinde kısık ateşte 20-30 dakika pişmesi için derin bir çelik tencereye koyulur. Üzerine sırası ile pırasa, soğan, sarımsak ve biberler de eklenerek birlikte 10 dakika pişirilir. En son olarak domatesler ve baharat ilave edilir ve 15 dakika daha kısık ateşte pişirilir. Servis öncesi maydanoz ve dereotu üzerine eklenerek tabaklara konulur. Pişme sırasında tencerenin kapağı çok sık açılmamalı ve çok sık kaşık ile karıştırılmamalıdır. Mümkün olduğunca sebzenin vitamini kaçmadan kısık ateşte kendi suyunda pişmesi gerekmektedir.<br />
Kaynak:http://www.annebebek.com.tr/yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-27532429477107585052014-07-27T05:33:00.000-07:002015-02-14T10:51:38.003-08:00Ballı Badem Tatlısı<br />
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM-L6wErlv1gsm6Abe59fx-KX4b1TkWO0cgI6Fb5AlyY6ozYMeiiAasPtc3mQ558bqbtpJ3gOzlZ7nxaFMuv_HgRxuNZiekI4PDIAhIso-EogRf4R7dfDFLVQ8IDfAktBQk3VovP91Hqaf/s1600/blogger-image-29040402.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM-L6wErlv1gsm6Abe59fx-KX4b1TkWO0cgI6Fb5AlyY6ozYMeiiAasPtc3mQ558bqbtpJ3gOzlZ7nxaFMuv_HgRxuNZiekI4PDIAhIso-EogRf4R7dfDFLVQ8IDfAktBQk3VovP91Hqaf/s1600/blogger-image-29040402.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
250 gram eritilmiş tereyağı veya margarin<br />
Sıvı yağ 1 su bardağı<br />
Toz şeker 1 su bardağı<br />
2 adet yumurta<br />
Kabartma tozu 1 paket<br />
1 paket vanilya<br />
Yeteri kadar un<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
Yeteri kadar irmik<br />
<br />
Toz şeker 5 su bardağı<br />
Su 5,5 su bardağı<br />
çeyrek limon<br />
<br />
Öncelikle şerbetinizi yapın.<br />
Şekeri,suyu ve limonu 10 dakika kadar kaynatıp, soğumaya bırakın.<br />
<br />
Öncelikle tüm malzemeleri karıştırma kabına koyun ve güzelce yoğurun.<br />
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.<br />
Daha sonra hamurdan parçalar koparıp, baş parmak ebadında şekillendirin. ( resimde gördüğünüz gibi )<br />
Üzerini hafif irmiğe bulayın.<br />
Yağlanmış tepsiye aralıklarla sıralayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.<br />
Soğuk şerbeti ilk sıcaklığı çıkan sıcak tatlınızın üzerine dökün.<br />
Soğuyup, şerbeti içine çekince servis edin.<br />
Afiyet olsun….</td></tr>
</tbody></table>
yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-33288982344572310352014-07-27T05:15:00.001-07:002015-02-14T10:52:20.163-08:00Köfteli İskender<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ir9VUZ4yBN8IyuhHY1EfvVrs3W5xr4xkGOQyNH_O2GRqcgoM9-X0o9rR7TpvcZbT9BF9ymRcnszhqro4hSPujY3fi1oIZQNVwdqqsLkLNLErW0P5SShvujhfLvVXMbnadXF-_2DXl9Xg/s1600/blogger-image-458953270.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ir9VUZ4yBN8IyuhHY1EfvVrs3W5xr4xkGOQyNH_O2GRqcgoM9-X0o9rR7TpvcZbT9BF9ymRcnszhqro4hSPujY3fi1oIZQNVwdqqsLkLNLErW0P5SShvujhfLvVXMbnadXF-_2DXl9Xg/s1600/blogger-image-458953270.jpg" height="320" width="240" /></a><br />
Köfte harcı kulanarak köfteleri hazırlayın ...Minik minik yuvarlayıp kızartın..Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın..Yeşil biberleri tüm tüm kızartın ..Sıcak kalması için ısıttıgınız fırında tutabilirsiniz..<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
SoS<br />
2 tane hazır domates püresi kulandım..İçine tereyağı ve karabiber ekledim ve kısık ateşte pişirdim..Çok kıvamlı oldu dersenir biraz su ekleyin..<br />
<br />
Ekmekleri minik parçalara bölüp Kızartmış oldugunuz köfte ve patateslerle servis tabağına yerleştirin..Üzerine hazırladıgımız sostan en üstede bol tereyagı eritip dökün..Yanına kızarttıgınız biberleri ekleyin,domatesi ekleyin ve en sona 2 kaşık yogurtla servis yapın..Afiyet olsun..<br />
<br />
Not:domates ve yeşilbiberleri közleme imkanınız varsa bu şekilde kulanın..<br />
yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-4311819645058384092014-06-18T07:11:00.001-07:002015-02-14T10:52:54.187-08:00Ev Yapımı Künefe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo__VUpL8-IFe8bAMxcKLlZKsXqfHOFBQ71fKVSeTMyTbgHwd7dlifuePJoT9FFUDF0AzCZriSKdEDSxjJuZJkMWsk46gWD6i5zZQuULuMzfCoL77cyYG3i14hC7gaMfe4TkYls4Occul3/s1600/IMG_1893.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo__VUpL8-IFe8bAMxcKLlZKsXqfHOFBQ71fKVSeTMyTbgHwd7dlifuePJoT9FFUDF0AzCZriSKdEDSxjJuZJkMWsk46gWD6i5zZQuULuMzfCoL77cyYG3i14hC7gaMfe4TkYls4Occul3/s1600/IMG_1893.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<h3 class="post-title entry-title" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 22px; font-weight: normal; margin: 0.75em 0px 0px; position: relative;">
Künefenin Tarihçesi</h3>
<div class="post-header" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 1.6; margin: 0px 0px 1.5em;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-6077998249025446984" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 1.4; position: relative; width: 520px;">
<div style="text-align: justify;">
Kimisi Hatay'ın der, kimisi Mersin'in kimisi de Adana'nın. Kimin peki hangi güzel şehrimizin bu güzel tatlı?Bu illerimizin vazgeçilmez tatlılarından biri olan Künefe aslında bir arap tatlısıdır.<br />
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cumhuriyetimizin kurulmasına giden yolda Osmanlının yollamış olduğu askerlerin bir kısmı da YEMEN' e gitmiştir. Savaştan dönen bazı askerlerimiz Beyrut(Lübnan)'da bulunur. Burada tatlıcılık yapan bazıları daha sonra yurda dönen askerlerimiz öğrenmiş olduğu bu tatlıyı gittikleri şehir de yapmaya başlar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mersin de 1930 lu yılların sonuna doğru Künefe gelmişken, Hatay'a 1940 larda gelmiştir.</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Tatlı bittikten sonra resim çekince böyle oluyor...<br />
Malzemeler<br />
150 gr Tel Kadayıf<br />
100 gr Tereyağ<br />
100 gr Dil Peyniri<br />
1 Kaşık Pekmez (şart değil ama olursa rengigüzel kızarır)<br />
Şerbeti:<br />
4/3 Su Bardağı Şeker<br />
1 Su Bardağı Su<br />
1-2DamlaLimon<br />
Tarif<br />
İlk önce şerbeti hazırlıyoruz çünkü künefe sıcak şerbet soğuk olması gerek.<br />
Kadayıfıyı tel tel ayırıp havalandırıyoruz.<br />
50 gr Tereyağını eritip kadayıfın üstüne döküp elimizle çok sıkmadan yağı yediriyoruz.<br />
Orta boy bir tavaya(çok çok büyük olmasın)kalan tereyağın yarısını sürüp üzerini pekmezle sıvıyoruz kadayıfın yarısını tavaya yayıyoruz dil peynirini üzerine yayıp kalan kadayıfıda üzerine yayıp üzerine uygun bir tencereye su koyup ağırlık olarak kadayıfın üzerine oturtup 1-2saat bekletelim.<br />
Ocağın büyük gözünde en kısık ateşte tavayı çevire çevirepişirelim.<br />
Bir tarafı pişincebir tepsiyada tabak yardımıyla çevirip tavaya kalan tereyağıda sürüp künefenin diğer tarafını pişiriyoruz.<br />
Bir tabağa alıyoruz ve üzerine hazırladığımız şerbetihemen döküpsoğutmadan yiyiyoruz. Afiyet Olsun.yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-11995981011755115332014-06-18T07:06:00.001-07:002015-02-14T10:53:15.090-08:00Kıymalı Yumurtalı Pide<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2YGpbtHlV2BRciZMbQVJsZB1BRNeXoY6MlIDIdE9PR6JOsgou_ggwZEiyuy9WIPBY8Z7jUbtYlW5FE2WJZhuxlxH8gDOlufc6eKYNRxxL2x07KOWAI0MUjDHxyWxWFSBr-Yw_fms-dy6A/s1600/IMG_1876.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2YGpbtHlV2BRciZMbQVJsZB1BRNeXoY6MlIDIdE9PR6JOsgou_ggwZEiyuy9WIPBY8Z7jUbtYlW5FE2WJZhuxlxH8gDOlufc6eKYNRxxL2x07KOWAI0MUjDHxyWxWFSBr-Yw_fms-dy6A/s1600/IMG_1876.JPG" height="200" width="150" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">Malzemeler,</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;" />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">* 4 su bardağı un</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;"> * 1 paket yaş maya</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">* 1 adet kuru soğan</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;"> * 250 gram kıyma</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">* 3 çırpılmış yumurta </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;"> * 1 çay kaşığı şeker</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;"> * Ilık su ve tuz</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;" />
<br />
<a name='more'></a><br style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;" /><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">Hazırlanışı,</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;" />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">1. Mayayı 1 çay bardağı ılık suda eritip içine 1 çay kaşığı şeker ekleyip karıştırın.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">2. Margarini yakmadan eritin.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">3. Derin bir yoğurma kabına unu eleyip ortasını havuz gibi açın. 4. Maya, tuz, erimiş margarin ve bir miktar ılık su ekleyip karıştırın.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">5. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;"> 6. Gerekirse ılık su ve un ekleyin.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">7. Hamuru dinlenmesi için kabarana kadar bekletin.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">8. Harcını hazırlamak için soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">9. Tavaya soğan ve kıymayı alıp suyunu çekene kadar kavurun.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">10. Soğuması için bekletin.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;"> 11. Kabaran hamuru bezelere ayırın.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">12. Her bir bezeyi uzunlamasına açın.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">13. Üzerine hazırladığınız harçtan koyup yayın.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">14. Kenarlarını pide şeklinde kıvırarak kapatın.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">15. Pideleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">16. Her bir pidenin üzerine Çırpmış oldugunuz yumurtadan kaşıkla ekleyin</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">17. Oda sıcaklığında yarım saat dinlendirin.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">18. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri çıkarana kadar pişirin.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">19. Üzeri kızardığında fırından çıkarıp pidelerin üzerine yağ sürün.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">20. Tekrar fırına koyup 10 dakika daha pişirin.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">21. Sıcakken servis yapın.</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;" />
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;">Afiyet olsun</span><br />
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Lora; font-size: 16px; line-height: 22.399999618530273px;"><br /></span></div>
yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-14907021764935397112014-06-18T06:45:00.000-07:002015-02-14T10:54:21.308-08:00 Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_DUst63H6cNRl3RIzjXly5dJ45VfxJUUWOzbgq9JnES3z_R_aO2d7SrS9sqi5psE-_hluTFW_G0yV3YRmj73Aq76fvbhn7JSmkRmCF9IIhzJKVI70EEfUIx8gUJbOaAF5mLTix5ZgQuc6/s1600/IMG_1877.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_DUst63H6cNRl3RIzjXly5dJ45VfxJUUWOzbgq9JnES3z_R_aO2d7SrS9sqi5psE-_hluTFW_G0yV3YRmj73Aq76fvbhn7JSmkRmCF9IIhzJKVI70EEfUIx8gUJbOaAF5mLTix5ZgQuc6/s320/IMG_1877.JPG" /></a></div>
Malzemeler,<br />
<br />
* 4 su bardağı un<br />
* 1 paket yaş maya<br />
* 1 adet kuru soğan<br />
* 250 gram kıyma<br />
* 2 yemek kaşığı margarin<br />
* 1 çay kaşığı şeker<br />
* Ilık su ve tuz<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<br />
Hazırlanışı,<br />
<br />
1. Mayayı 1 çay bardağı ılık suda eritip içine 1 çay kaşığı şeker ekleyip karıştırın.<br />
2. Margarini yakmadan eritin.<br />
3. Derin bir yoğurma kabına unu eleyip ortasını havuz gibi açın. 4. Maya, tuz, erimiş margarin ve bir miktar ılık su ekleyip karıştırın.<br />
5. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.<br />
6. Gerekirse ılık su ve un ekleyin.<br />
7. Hamuru dinlenmesi için kabarana kadar bekletin.<br />
8. Harcını hazırlamak için soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın.<br />
9. Tavaya soğan ve kıymayı alıp suyunu çekene kadar kavurun.<br />
10. Soğuması için bekletin.<br />
11. Kabaran hamuru bezelere ayırın.<br />
12. Her bir bezeyi uzunlamasına açın.<br />
13. Üzerine hazırladığınız harçtan koyup yayın.<br />
14. Kenarlarını pide şeklinde kıvırarak kapatın.<br />
15. Pideleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.<br />
16. Her bir pidenin üzerine küçük parçalara bölünmüş margarin koyun.<br />
17. Oda sıcaklığında yarım saat dinlendirin.<br />
18. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri çıkarana kadar pişirin.<br />
19. Üzeri kızardığında fırından çıkarıp pidelerin üzerine yağ sürün.<br />
20. Tekrar fırına koyup 10 dakika daha pişirin.<br />
21. Sıcakken servis yapın.<br />
<br />
Afiyet olsun<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDCNoj2X1ZcyhJb8kP_U2ooDMwfNOe_30WClVWh2zJRdNOLRgCS3uAsiV_aGZYTDRZExTfwSePeZ_KIwMpdtBMEEHR2yuA8agy9pkPQpciAR7eUl4C8NA3FjEQVer2PfqCGO2GPrInDHWq/s1600/IMG_1875.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDCNoj2X1ZcyhJb8kP_U2ooDMwfNOe_30WClVWh2zJRdNOLRgCS3uAsiV_aGZYTDRZExTfwSePeZ_KIwMpdtBMEEHR2yuA8agy9pkPQpciAR7eUl4C8NA3FjEQVer2PfqCGO2GPrInDHWq/s320/IMG_1875.JPG" /></a></div>
<br />
Resimler YEMEK SAATİNE ait olup tarif oktay ustanındır..yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-70822505816728911992014-05-08T12:30:00.000-07:002014-05-08T12:30:11.205-07:00Çorbaların faydaları çok şaşırtacak!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEFB6RVpfu1SheWO2Cth_ZsuSohUF_bBrxzVqYIwc7uhGN8zdlNPPjqIcXwiPMwdAGoNT3i-AXy6NNqpqS4tMsJ48CRrDfwv-EGn-rTUo3Pxmy55f61TIEfiSbKzt86FzjGsCHOeevoTas/s320/foto%C4%9Fraf+3+(2).JPG" height="240" width="320" /></div>
<br />
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<span style="color: red;">Domates Çorbası</span><br />
<br />
Domatesin enerji değeri (kalorisi) azdır. Bir orta boy domatesle en fazla 25-30 kalori alırsınız. Domates ve domates ürünlerinin kilo yönetimini kolaylaştırmasının bir nedeni de budur.<br />
<br />
* Domates lif zenginibir besindir. Lif bakımından zengin beslenme; kolesterol kan şekerine destek olur.<br />
* Kan basıncını azaltır.<br />
* Kansere karşı korur.<br />
* Kilo yönetimini kolaylaştırır.<br />
* Kansızlıkla mücadelede yardımcıdır.<br />
<br />
<span style="color: red;">Tarhana Çorbası</span><br />
<br />
* Sindirimi kolay, besleyici değeri yüksek, iştah açıcı ve bağırsak florasını düzenleyici özellikleri olan bu ürünümüzün özgün nitelikleri korunmalı.<br />
* İştah açıcı özelliği ile, bebek ve çocuklara, nekahat dönemindeki hastalarla, halsiz ve zayıf insanlara güç kazandırıcı, iyileştirici ve besleyici olarak da tarhana veriliyor.<br />
<br />
<span style="color: red;">Mercimek Çorbası</span><br />
<br />
Mercimek Kırmızı tanelileriyle yapılan çorbasını severek içtiğimiz; yeşil taneleriyle hazırlanan salata yemek ve köftesini afiyetle yediğimiz doğal protein kaynağı Mercimek bitkisi Baklagiller’dendir. Yukarıda görüldüğü gibi yüksek oranlı besin değerleri olan mercimek bu özelliğinin yanı sıra;<br />
<br />
* Kandaki kötü kolesterol düzeyini düşürür: Böylece kalp krizi geçirme rizikosunu azaltır; kalp dostu bir besin olduğunu kanıtlar.<br />
* Yüksek oranda lif içermesi nedeniyle mercimek şeker hastaları için değerli bir besindir: Çünkü insülin ve kan şekerini düşürür.<br />
* Yüksek lif içeriğiyle pekliğe iyi gelir ve kalın bağırsakların çalışmasını düzene sokar. Hemoroit ve diğer kalın bağırsak sorunlarında iyileştirici etkiler yapar.<br />
<br />
Brokoli Çorbası<br />
<br />
Besin olarak en yararlı sebzelerden biri olan brokolinin faydaları;<br />
<br />
* Brokoli içerdiği maddeler açısından insan sağlığı üzerinde çok faydalıdır. Vitamin değerleri açısından; A, E ve C vitaminlerini içermektedir. İçerdiği flavonoidler bakımından bağışıklık sistemimizi güçlendiren bir özelliğe sahiptir.<br />
* Antibiyotik özelliğe sahip olan brokoli, bu yönüyle prostatitis'e (prostat enfeksiyonu) karşı çok etkindir.<br />
<br />
* Hiç bir antibiyotik yoktur ki bağışıklık sistemimizi zayıflatmasın. İşte brokolinin önemi bu noktada ortaya çıkmaktadır; aynı zamanda hem bağışıklık sistemimizi güçlendirmekte hemde antibiyotik vazifesi görmektedir.<br />
<br />
<span style="color: red;">Ezogelin Çorbası</span><br />
<br />
Mercimek çorbasından pek farkı olmayan Ezogelin çorbası, soğuk kış günlerinin en güzel çorbası...<br />
<br />
* Besin değeri oldukça yüksek olan mercimek vücuda ve zihne güç verir.<br />
* Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.<br />
* Gözlere de yararlıdır.<br />
* Mercimeğin kalori değeri de yüksektir.<br />
<br />
* Enerji verir ve yorgunluğu giderir.<br />
* Kansızlara faydalıdır.<br />
* Anne sütünü attırır.<br />
* Kandaki kolesterol oranını düşürür ve kan akışını hızlandırır.<br />
* Kalp ve damar hastalıkları ile şeker hastalığından korunmaya yardımcı olur.<br />
* Kalp krizi riskini azaltır.<br />
* Bağırsakları çalıştırarak vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını kolaylaştırır ve kabızlığı giderir.<br />
<br />
<span style="color: red;">Yayla Çorbası</span><br />
<br />
* Yoğurt yüksek kolesterol ve diyabet hastaları için oldukça faydalıdır. Kötü kolesterolü düşürür, iyi kolesterolü yükseltir ve yağların harcanmasını kolaylaştırarak şişmanlamayı önler. Karın bölgesindeki fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için yoğurt ideal bir besindir.<br />
<br />
* Yoğurt bağışıklık sistemini güçlendirdirir. Bu özelliği nedeniyle yoğurt vücudu kanserden, mide ve bağırsak hastalıklarından, mide, kolon ve ince bağırsak kanserlerine kadar birçok hastalıktan korur.<br />
* Yoğurt, bağırsaklarda bulunan tehlikeli ve zararlı mikropların yaşamasını engeller ve sindirimi kolaylaştırır.<br />
* Yoğurt tüberküloz hastalığına karşı doğal bir antibiyotik etkisi gösterir. Stres, alkol, kolalı ve karbonatlı içeceklerle zarar gören sindirim sistemini korur.<br />
* Yoğurt karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, kalsiyum ve fosfordan oldukça zengin bir besindir.<br />
<br />
* Günde 150 gram yoğurt vücudun bir günlük kalsiyum ihtiyacını karşılar.<br />
* Yoğurttaki potasyum, kan basıncı ve kalp atışlarını düzenler.<br />
* Yoğurt büyüme gelişme çağında diş ve kemik gelişimini hızlandırır, raşitizmden korur, kemikleri güçlendirir ve kırılmaları önler.<br />
* Yoğurt, bebeklere altıncı aydan sonra ek olarak verilen ilk besinlerden biridir. Böylece bebeklerin kemik ve diş gelişimine yardımcı olur. Bağışıklık sistemlerini güçlendirir. Bağırsaklarda faydalı mikropların oluşumunu hızlandırır, ishalden korur.<br />
<br />
<span style="color: red;">Tavuk Çorbası</span><br />
<br />
* Tok kalmanızı sağlar.<br />
* Tavuk sulu sebze çorbaları, nötrofil ismi verilen iltihap hücrelerini engelliyor. (Nötrofiller, solunum yollarında muküs salgısını artırarak öksürük, burun tıkanıklığı, geniz akıntısı gibi hastalık belirtilerinden sorumlu tutulan hücrelerdir.)<br />
<br />
* Tavuk ve piliç, protein, madensel tuzlar ve vitamin kaynağıdır.<br />
* Güç ve enerji verir.<br />
* Kolestrol yapmaz. Yaşlılar, bol bol tavuk eti yiyebilirler.<br />
* Kırmızı ete göre daha düşük oranda yağ içeren tavuk eti tüketmek ise kalp krizi riskini yüzde 19 oranında azaltıyor.<br />
<br />
<span style="color: red;">Mantar Çorbası</span><br />
<br />
Tüm dünyada onbinlerce çeşidi bulunan mantar protein ve demir açısından çok zengindir. Ayrıca mantarda A, B, D, P ve K vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor ve bakır mineralleri de bulunur.<br />
<br />
* İçerdiği Protein değeri sayesinde etin yerini tutar. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci arttırır.* Göze ve vücuda kuvvet verir.<br />
<br />
* Bedensel ve zihinsel gelişimi destekler.<br />
* Öğrenme yeteneğini arttırır.<br />
* Yorgunluğu giderir.<br />
* Bol miktarda demir minerali içeren mantar, kansızlığa iyi gelir.<br />
* Kandaki kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar hastalıları ile kalp krizine karşı koruyucu etki gösterir.<br />
<br />
<span style="color: red;">Ispanak Çorbası</span><br />
<br />
* Vücudun dayanıklılığını arttırır ve vücuda kuvvet verir.<br />
* Yorgunluğu giderir.<br />
* Zihni kuvvetlendirir.<br />
* Yaşlılığa bağlı öğrenme güçlüklerini giderir.<br />
* Ispanak, kansızlığa iyi gelmesinin yanında kanser, kalp ve damar hastalıkları ile soğuk algınlığı, ağız, boğaz ve göğüs hastalıklarına karşı da faydalıdır.<br />
<br />
* Yüksek tansiyona, felce ve özellikle yaşlanmaya bağlı görme bozukluklarına iyi gelir.<br />
<br />
* Hamilelere ve doğacak çocuğa güç verir.<br />
* Sinirleri yatıştırır ve sakinlik verir.<br />
* Sindirimi kolaylaştırır.<br />
* İdrar söktürücüdür.<br />
* Hemoroite (Basur) iyi gelir.<br />
* Kemikleri ve dişleri güçlendirir.<br />
* Kolesterolü düşürür.<br />
* Şeker hastalarına yararlıdır.yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-89117216091353478842014-04-20T10:09:00.001-07:002014-04-20T10:09:44.402-07:00Çiğ Sarma
<table border="0">
<tr>
<td>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUYxlFUweWNpmYIvuMmaopKjG6DS7e5yCEjqZIPuoE3OL4P4VrNgRJ6ONDmnRSpvXRDXyX3LfTseb2Wdu42Jro1kBaK48QfjKus_ZEXB8uLrUXIcyyePoubjNVan9R6sZm_nv52yzPtT8D/s1600/10155799_490935087704395_6403208738076512560_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUYxlFUweWNpmYIvuMmaopKjG6DS7e5yCEjqZIPuoE3OL4P4VrNgRJ6ONDmnRSpvXRDXyX3LfTseb2Wdu42Jro1kBaK48QfjKus_ZEXB8uLrUXIcyyePoubjNVan9R6sZm_nv52yzPtT8D/s1600/10155799_490935087704395_6403208738076512560_n.jpg" height="289" width="320" /></a>
<td>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-2544366869036022";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* kareust */
google_ad_slot = "6294605730";
google_ad_width = 250;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script> </td></td></tr>
</table>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2544366869036022";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* marifetüst */
google_ad_slot = "1146485567";
google_ad_width = 728;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<div style="text-align: center;">
MALZEMELER</div>
<div style="text-align: center;">
2 su bardağı köftelik bulgur</div>
<div style="text-align: center;">
5 adet domates</div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kaşığı biber salçası</div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kaşığı domates salçası</div>
<div style="text-align: center;">
1 demet taze nane</div>
<div style="text-align: center;">
İçi için</div>
<div style="text-align: center;">
1 demet taze soğan</div>
<div style="text-align: center;">
1 demet dereotu</div>
<div style="text-align: center;">
1 demet maydanoz</div>
<div style="text-align: center;">
Limon suyu</div>
<div style="text-align: center;">
Zeytinyağı</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Yapılışı</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Asma yaprakları orta ocak ateşte 4-5 dakika kadar haşlanır. 2 su bardağı köftelik bulgur bir kabın içerisinde üzerini geçecek kadar kaynamış su ile haşlanıp bekletilir.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
30 dakika ile 1 saat bekletilmesi yeterli olacaktır. Plastik bir kaba 1 kaşık biber ve 1 kaşık domates salçası haşlanmış bulgura karıştırılır.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
5 adet domates minik minik doğranarak bulgurlu olan harca eklenir. 1 adet limonun suyu da üzerinde gezdirilerek dökülür. 1 bağ taze nane temizlenip minik minik doğranarak bulgurlara eklenir. 1 bağ taze soğan temizlenerek ince ince doğranır.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Maydanoz ve dereotu bol sudan geçirilip küçük küçük doğrandıktan sonra 1 bağ doğranmış taze soğan ile bulgurlu harca karıştırılır. 1 çay bardağı kadar zeytinyağı üzerinde gezdirilerek harmanlanır.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Servis edilen asma yaprakları servis tabağının kenarlarına dizilerek orta kısmına bulgurlu harç konulur. Yemeğimizin yapılış süresi ortalama 20 dakikadır. Çiğ dolma 6 kişilik servis edilebilir.</div>yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-20049542022036898692014-04-19T14:38:00.001-07:002014-04-19T14:38:11.385-07:00Fırında Baharatlı Patates<table border="0">
<tr>
<td>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkvvkc3N9RYOrRDXDEcajUuyZfKgPGkYK4d7qXXDkb-yXazDDZQ6blkfvuYBzzkqy0yG82lWl9yuSnj__jk9UfSJMzEvCnOdHg9dUrPPy46zr8kKoFeuGzH7Pn8_Xq4SyB2IfuhwAVAs7b/s1600/foto%C4%9Fraf+4+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkvvkc3N9RYOrRDXDEcajUuyZfKgPGkYK4d7qXXDkb-yXazDDZQ6blkfvuYBzzkqy0yG82lWl9yuSnj__jk9UfSJMzEvCnOdHg9dUrPPy46zr8kKoFeuGzH7Pn8_Xq4SyB2IfuhwAVAs7b/s1600/foto%C4%9Fraf+4+(2).JPG" height="240" width="320" /></a>
<td>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-2544366869036022";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* kareust */
google_ad_slot = "6294605730";
google_ad_width = 250;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script> </td></td></tr>
</table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Malzemeler:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4-5 patates</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zeytinyağı</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kekik, karabiber, kırmızıbiber, tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yapılışı:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2544366869036022";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* marifetüst */
google_ad_slot = "1146485567";
google_ad_width = 728;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
Patatesleri elma dilimli olacak şekilde doğrayın. Fırın tepsisine alüminyum folyo yerleştirin. Bir kasede zeytinyağı ve diğer baharatları patateslerle karıştırın. 180-200 derecelik fırında 20 dakika kadar kızarana kadar pişirin.</div>
<br />yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-30553624760123104382014-04-19T14:28:00.002-07:002014-04-19T14:32:34.309-07:00Ispanaklı Su Böreği<table border="0">
<tr>
<td>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwkveNr2K615w7lXgYvw8_IIYkRtgCAqUrD2xd_QMLJjrAkjd-FuJact14A0_Drq8EVhUTajp3Eeh-m3wwMdUrIEOD7KrjtSINzzKRY2WmIA9abgSO8UBMF9wfhNVqGSd-CxGG8znYnuy_/s1600/foto%C4%9Fraf+2+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwkveNr2K615w7lXgYvw8_IIYkRtgCAqUrD2xd_QMLJjrAkjd-FuJact14A0_Drq8EVhUTajp3Eeh-m3wwMdUrIEOD7KrjtSINzzKRY2WmIA9abgSO8UBMF9wfhNVqGSd-CxGG8znYnuy_/s1600/foto%C4%9Fraf+2+(1).JPG" height="240" width="320" /></a>
<td>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-2544366869036022";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* kareust */
google_ad_slot = "6294605730";
google_ad_width = 250;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script> </td></td></tr>
</table>
Malzemeler<br />
1 kg sert beyaz ıspanak<br />
3,5 su bardağı un<br />
5 adet yumurta<br />
Yarım demet maydanoz<br />
2 yemek kaşığı sıvı yağ<br />
3 yemek kaşığı tereyağı<br />
3 yemek kaşığı tuz<br />
3,5 litre su<br />
150 gr margarin<br />
150 gr tereyağı<br />
<br />
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2544366869036022";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* marifetüst */
google_ad_slot = "1146485567";
google_ad_width = 728;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
Ispanaklı iç Ispanakları yıkayıp doğrayalım ,istediğimiz kadar soğanı sıvıyağda sararana kadar kavuralım..Ispanakları ekleyelim tuz ve baharatlarını koyalım (beyaz peynir çok lezzetli oluyor ben ekledim) ıspanağı da kavuralım..<br />
<br />
Yapılışı<br />
Yumurtaları karıştırma kabına kırın. 1 yemek kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin. Elinizle karıştırın.
Unu eleyin. Malzemelere ekleyin. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
Tezgaha un serpin. Hamur toparlanana kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
Dinlenmiş hamuru elinizle biraz yoğurun. Sonra 10 eşit parçaya bölün. Parçaları avucunuzda yuvarlayın.
Hamur toplarını merdane ile açın. Ters çevirin. Bir süre dinlendirin.Yufkaları büyüterek ve incelterek yeniden açın.Tavada margarin ve tereyağını eritin. Büyük kısmını ayırın. Kalanıyla tepsiyi iyice yağlayın.Yufkalardan birini tepsiye yerleştirin. Üzerine erittiğiniz yağdan 2 yemek kaşığı serpin.Bir tencereye 3,5 su bardağı su dökün. 2 yemek kaşığı tuz ilave edip kaynatın. Bir yufkayı bu suda haşlayın.Haşladığınız yufkayı soğuk suya bırakın. Sonra çıkarıp elinizle suyunu akıtın.Haşlanmış yufkayı yırtmadan tepsideki yufkanın üstüne koyun. Üzerine iki yemek kaşığı daha yağ ekleyin.Hazırladıgımız ıspanakları üzerine eşit paylaştıralım..
Haşlama, soğuk suya koyma, yağ dökme, maydanoz ve ıspanak ekleme işlemlerini bir yufka hariç diğer yufkalar için de yapın.Kalan yufkayı tepsinin en üstüne kapatın.
200 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirinyoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-34766049646441926992014-04-19T14:09:00.002-07:002014-04-19T14:09:58.746-07:00Fırında Kaşarlı Patates Dolması
<table border="0">
<tr>
<td>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xFM6vHDn0EajFljQ4B51ie1l1WYxgpBMWhl6-r3jlFktdChr_6KZVOz8MAXCHt9ezl_vWUieEaYfn1HkVfSRRUZbbzcHwMVvHNVlFjbSimK3sOM0xRC65VeNS82w3-nBmhh5XuBFCoDS/s1600/10167937_630440280369887_6431618862172123725_n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xFM6vHDn0EajFljQ4B51ie1l1WYxgpBMWhl6-r3jlFktdChr_6KZVOz8MAXCHt9ezl_vWUieEaYfn1HkVfSRRUZbbzcHwMVvHNVlFjbSimK3sOM0xRC65VeNS82w3-nBmhh5XuBFCoDS/s1600/10167937_630440280369887_6431618862172123725_n.JPG" height="240" width="320" /></a>
<td>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-2544366869036022";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* kareust */
google_ad_slot = "6294605730";
google_ad_width = 250;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script> </td></td></tr>
</table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
MALZEME </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 adet büyük boy patates</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kızartmak için sıvıyağ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
İÇİ İÇİN</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100-150 gr kıyma</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 orta boy soğan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 orta boy domates</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 sivri biber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
maydanoz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ÜZERİ İÇİN</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kaşar peyniri</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
HAZIRLANIŞI</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Patateslerin kabuklarını soyuyoruz.Sonra patatesleri ortadan boyuna doğru ikiye bölüyoruz.İkiye ayırdığımız patatesleri bir kaşık yardımıyla içlerini oyuyoruz.Bir yandan tavada iç harcını hazırlamak için ; kıymayla soğanı aynı anda biraz sıvı yağ ile kavuruyoruz.Kavurduktan sonra küp küp doğranmış domatesi,biberi ve maydanozu ekleyip biraz daha kavuruyoruz.Diğer yandan ortasını oyduğumuz patatesleri kızartıyoruz.Kızaran patateslerin içlerine, hazırladığımız iç harcı eşit miktarda paylaştırıyoruz.Patateslerin üzerini domates ve biberle süsleyip,kaşar rendesi ekliyoruz.Fırında kaşarlar eriyip,üstü kızarana kadar pişiriyoruz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Afiyet olsun…</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtLRYG57xjIybuuy5VAUxNoeU1pgFOnLf7vrppqUHLpHtmpbgHD3rvI_8nAIp5xxA9k49_0WT7C8llwB2mROCNQFiBt4S3KuRV2yGIDHA40t_g1Q9wYRqTuYyO_o4NgvnMwSaISfIwO3UC/s1600/10153097_630439890369926_3927836851719187743_n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtLRYG57xjIybuuy5VAUxNoeU1pgFOnLf7vrppqUHLpHtmpbgHD3rvI_8nAIp5xxA9k49_0WT7C8llwB2mROCNQFiBt4S3KuRV2yGIDHA40t_g1Q9wYRqTuYyO_o4NgvnMwSaISfIwO3UC/s1600/10153097_630439890369926_3927836851719187743_n.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIbHOpUFwXiOGEuE4NKblfT68xG5ZToVvIOqHxPRzJ8MgDO-5uDnSNqSSIvMpbjvqD_AmnlakDIndjc-8PBeD3TGIkJ3YQWannx4BgSN-I3iqvHilSw2_Dt0K-5_YaXyw2Bow92pvFhZl/s1600/10268409_630439900369925_6945736994144168626_n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIbHOpUFwXiOGEuE4NKblfT68xG5ZToVvIOqHxPRzJ8MgDO-5uDnSNqSSIvMpbjvqD_AmnlakDIndjc-8PBeD3TGIkJ3YQWannx4BgSN-I3iqvHilSw2_Dt0K-5_YaXyw2Bow92pvFhZl/s1600/10268409_630439900369925_6945736994144168626_n.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgluXVQIevmPfj-zssViAKwt22XzYDqtCyPn2LEd4QS-pnX5rse4RKVL6pSuv7fuGfWyYMbripPcMJSqZryNBA8R1A4cMYK5Q-FopQofXKIYd0qL9vpoSqZHqnGMjLwXTvkoNi65ppJBnaa/s1600/10170821_630439897036592_3312308919525989902_n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgluXVQIevmPfj-zssViAKwt22XzYDqtCyPn2LEd4QS-pnX5rse4RKVL6pSuv7fuGfWyYMbripPcMJSqZryNBA8R1A4cMYK5Q-FopQofXKIYd0qL9vpoSqZHqnGMjLwXTvkoNi65ppJBnaa/s1600/10170821_630439897036592_3312308919525989902_n.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPazXd7NrG-mWXvvWAHiKAV-sIkDkKlWTwCxX8rXpR3-2cBGnz1TFUycIgM3gM3dAQ4uWQxrCb_zOpT8jMPCipa9ilUuOVtTFZurzkveU4E97Jh24rk_obcKLJNjkfiHTQVmRY7RlhFzn5/s1600/10152624_630439893703259_6759284051131488717_n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPazXd7NrG-mWXvvWAHiKAV-sIkDkKlWTwCxX8rXpR3-2cBGnz1TFUycIgM3gM3dAQ4uWQxrCb_zOpT8jMPCipa9ilUuOVtTFZurzkveU4E97Jh24rk_obcKLJNjkfiHTQVmRY7RlhFzn5/s1600/10152624_630439893703259_6759284051131488717_n.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEngU1mZZ-Yv09XLj2tCI6Rm76aBz2pazn_ekXktCXq2JPhqSrn_O_ZBrSjsZIiubfM1ff3VOMhmhD9518A_Qdpl9AvNtqwAJZJncyTO81MNfu9k7S6aIybabs0BYaJ1_r3sFdfvmI1H5/s1600/10295728_630439993703249_1740566525425899461_n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUEngU1mZZ-Yv09XLj2tCI6Rm76aBz2pazn_ekXktCXq2JPhqSrn_O_ZBrSjsZIiubfM1ff3VOMhmhD9518A_Qdpl9AvNtqwAJZJncyTO81MNfu9k7S6aIybabs0BYaJ1_r3sFdfvmI1H5/s1600/10295728_630439993703249_1740566525425899461_n.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVV1l0oawezFDOVqWah2sGE_9jwluFghSliOxGy7kC6Lc4qyWMrRv_6vzyLjJTO-hSPBD3JUHIskK5nWopFFTxWIoeDxvBraz16nJ82AKgt0NWwOzeNfFTMUM_19HW14e9P7jQ0C3-W8Oo/s1600/10170996_630440273703221_6164549088602407060_n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVV1l0oawezFDOVqWah2sGE_9jwluFghSliOxGy7kC6Lc4qyWMrRv_6vzyLjJTO-hSPBD3JUHIskK5nWopFFTxWIoeDxvBraz16nJ82AKgt0NWwOzeNfFTMUM_19HW14e9P7jQ0C3-W8Oo/s1600/10170996_630440273703221_6164549088602407060_n.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-6568202855517031832014-04-19T13:57:00.000-07:002014-04-19T13:57:44.826-07:00Büzgülü Börek Midye Börek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVJlpZrIHeWgunsbrC345oIjZyT-kSLmYRmlow4h5eBPi-3-R-AXdNVQXoCBp1tCuaVANNHyAQs-KcMEpQUHH05IIr0vjLQaV2qPLfaKYZc5tvijlyVlHfwrp-zUtbYpVkklYwjaUmN-k4/s1600/1544508_630440450369870_214270944592171850_n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVJlpZrIHeWgunsbrC345oIjZyT-kSLmYRmlow4h5eBPi-3-R-AXdNVQXoCBp1tCuaVANNHyAQs-KcMEpQUHH05IIr0vjLQaV2qPLfaKYZc5tvijlyVlHfwrp-zUtbYpVkklYwjaUmN-k4/s1600/1544508_630440450369870_214270944592171850_n.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Malzemeler:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 yufka,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
İç malzemesi:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
500 gr kadar peynir (ben ıspanaklı ve peynirli yaptım)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(istenilen içle de olur haşlanmış patates, kıyma, beyaz peynir ıspanak vs)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 tutam maydanoz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tuz ve karabiber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sosu:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
yarım su bardağı sıvıyağ,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 su bardağı yogurt </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 yumurta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1çay bardağı süt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
bu sosu hem içine hem üzerine kulanacağız.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Üzeri İçin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
susam ve çörek otu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yapılışı:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Öncelikle yufkayı tezgaha serelim. Ortadan ikiye daha sonra tekrar ikiye bölüp 4 üçgen elde edelim. Üçgen olan parçanın sivri kısmı bize (aşağı) bakacak şekilde çevirelim. Sostan her yerine sürelim .. Sivri kısmından başlayıp yukarı doğru itelim ve büzgü oluşturalım. Kenar kısımlarını aşağı doğru alıp hafifçe üst üste bindirelim.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Derin bir kapta çökelek, yumurta akı, varsa ince kıyım maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip harmanlayalım. (ıspanakla olanı normal hazırladım soğanı biraz sarartana kadar kavurdum salça tuz ve baharat ekledim,ıspanakları doğrayıp suyunu çekene kadar pişirdim)Yufkamızın katladığımız alt noktasına harcımızdan yeteri kadar koyalım. Yanlardan da hafifçe içe doğru katlayıp rulo yapmaya başlayalım. Yarıya kadar gelince büzgülü kısmı kapak gibi üzerine kapatalım. İşte hepsi bu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hafifçe yağlanmış tepsimize tüm yufkaları aynı şekilde yapıp sıralayalım.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Üzerine sostan sürelim.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Önceden ısıtılmış 200 ‘C lik fırınımızda nar gibi kızarana kadar pişirelim.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Afiyet Olsun….</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaF0_mozAhBfqgF5_sTdk6A9dpTSBgzZ6eGd4wRr9lDadqE44rBFOkurE5qZ7p7JH7w4SygJacIkzHUVzIxCNBKD63Os4VU0h4yxkLA4zdIZwA5x2asCzb7JVzAnrDf2Og_f4pDp4QB93E/s1600/10246545_630440443703204_8444334248695139659_n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaF0_mozAhBfqgF5_sTdk6A9dpTSBgzZ6eGd4wRr9lDadqE44rBFOkurE5qZ7p7JH7w4SygJacIkzHUVzIxCNBKD63Os4VU0h4yxkLA4zdIZwA5x2asCzb7JVzAnrDf2Og_f4pDp4QB93E/s1600/10246545_630440443703204_8444334248695139659_n.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYdeHpzHwzQSkcWUF_rZBGQDwSjKKCyyPMlth6e4VZkD7Vf03g9ItfOS2bAhsqE81exbn0GDqbLWE3eWT9UEeb0lvBcqZYWjaCAypWKxG3MLd-eYfvvE5snTIlaGDM8ochR7v22PLIhbQc/s1600/10155246_630440270369888_5444954200671465894_n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYdeHpzHwzQSkcWUF_rZBGQDwSjKKCyyPMlth6e4VZkD7Vf03g9ItfOS2bAhsqE81exbn0GDqbLWE3eWT9UEeb0lvBcqZYWjaCAypWKxG3MLd-eYfvvE5snTIlaGDM8ochR7v22PLIhbQc/s1600/10155246_630440270369888_5444954200671465894_n.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLPQchL-kuq4-XF61feSD7L5s6vh9vIE9YDjUhjTQFIwbSdcvkUtxO_APCwYJmvFTZxx4ylQBysvnrMXITLyC4x4V95T3ux111fOv7N-hvcNjylWvxryHT7KY4eBtYSiotAFGGP1_je2gC/s1600/mantarliborek_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLPQchL-kuq4-XF61feSD7L5s6vh9vIE9YDjUhjTQFIwbSdcvkUtxO_APCwYJmvFTZxx4ylQBysvnrMXITLyC4x4V95T3ux111fOv7N-hvcNjylWvxryHT7KY4eBtYSiotAFGGP1_je2gC/s1600/mantarliborek_5.jpg" height="214" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWe2jL1hJ9G7czBGKst0Pt-ENIZCH4jKEOclTUWGyCVoduxvNiONc_LZXOGd7Bs2-7JxzfxpMwOb8X5QTYJy9j0iyGS3YVJ1e5tArAoyl-_qgYCkYrQmaKfCRBm6PsA-y5PW37gHHwe4Iv/s1600/mantarliborek_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWe2jL1hJ9G7czBGKst0Pt-ENIZCH4jKEOclTUWGyCVoduxvNiONc_LZXOGd7Bs2-7JxzfxpMwOb8X5QTYJy9j0iyGS3YVJ1e5tArAoyl-_qgYCkYrQmaKfCRBm6PsA-y5PW37gHHwe4Iv/s1600/mantarliborek_6.jpg" height="214" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfgnpQNAjv-bDTCmDsgmLs0c8YYLgEs8j6ZgqWdSJxhQ8XAkO0syY_MyAnu3IfycOxpbbZdExvJjucY-tI3-0MTgY2ApXAd1LU5Ip3dHGryMGnAbdQUBIVqc6gkIER-WhhgK8LFxmu9vda/s1600/mantarliborek_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfgnpQNAjv-bDTCmDsgmLs0c8YYLgEs8j6ZgqWdSJxhQ8XAkO0syY_MyAnu3IfycOxpbbZdExvJjucY-tI3-0MTgY2ApXAd1LU5Ip3dHGryMGnAbdQUBIVqc6gkIER-WhhgK8LFxmu9vda/s1600/mantarliborek_8.jpg" height="214" width="320" /></a></div>
son 3 resim sofrabezi.net den alınmıştır..yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-8025658944764373282014-04-07T12:19:00.001-07:002014-04-07T12:35:13.778-07:00Nohutlu Gendime ( DÖĞME ) Pilavı<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3A7f444pzAcF3vmP-C9Wb1YQtL6yiMpYEhj8tAuHHYyNQ-ortgnAFkAOCdkXS-7kIG58ul8kg8sIQFhpAsiRZDckwvkZiyeuuoIy4EIlUjaXi8Bq9tJ-ILDb9_ZnLnqUTrhMplkIFPfzA/s1600/DSCN9347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3A7f444pzAcF3vmP-C9Wb1YQtL6yiMpYEhj8tAuHHYyNQ-ortgnAFkAOCdkXS-7kIG58ul8kg8sIQFhpAsiRZDckwvkZiyeuuoIy4EIlUjaXi8Bq9tJ-ILDb9_ZnLnqUTrhMplkIFPfzA/s1600/DSCN9347.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Malatya'ya ait yöresel bir yemektir...<br />
<br />
MALZEMELER<br />
kase (200 gr.) dövme (aşurelik buğday)<br />
1/2 kase haşlanmış nohut<br />
100-150 gr. tereyağı<br />
1 adet küçük soğan<br />
3 kase et veya tavuk suyu<br />
Karabiber<br />
tUZ<br />
<br />
YAPILIŞI<br />
<br />
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2544366869036022";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* marifetüst */
google_ad_slot = "1146485567";
google_ad_width = 728;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script><br>
Pilavı pişirmeden 3-4 saat önce dövmeyi unu gidinceye kadar soğuk su ile iyice yıkayın. Sıcak su ve 1 tatlı kaşığı tuz ile ıslayın. 3 kase et suyunu ( 2 ölçü et suyu 1 ölçü su koyabilirsiniz) pilavı pişireceğiniz tencereye aktarın.koyun, kaynasın. dövmeyi tekrar yıkayıp tencereye aktarın.Tuzunu isteğinize göre ayarlayın. Kısık ateşte dövmeler açılıncaya kadar pişirin Pişmeye yakın haşlanmış nohutu ekleyip döğmelerle pişirmeye devam edin..Bir tavada tereyağını iyice kızdırın; pilavın üzerine dökün. tencerenin kapağını kapatın. Pilavı 15 dk. dinlendirin. Servis tabağına alın. Üzerine karabiber serpin ve servis yapın. Pilav için iri taneli dövme (aşurelik buğday) seçerseniz pilavınız tane tane olur.<br />
<br />
http://guloannemutfakta.blogspot.com.tr/search/label/Makarnalar-Pilavlaryoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-21306550400805653662014-04-07T12:01:00.003-07:002014-04-07T12:01:42.940-07:00Sosisli Makarna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhgPWgpBYYkTktVNcBc43YDy40fVkO-RdmOsIBGEa2FAdxxJO6mEyfo8hbeYSAgmElLgkQ-5DlBdjWnANdEgQqsDSdnMuUdLniDOEnisee9eF5lDCBUnHaSDjIn2-nKz7csvgLpKnhDJ0/s1600/f1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhgPWgpBYYkTktVNcBc43YDy40fVkO-RdmOsIBGEa2FAdxxJO6mEyfo8hbeYSAgmElLgkQ-5DlBdjWnANdEgQqsDSdnMuUdLniDOEnisee9eF5lDCBUnHaSDjIn2-nKz7csvgLpKnhDJ0/s1600/f1.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Malzemeler</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1paket makarna</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 adet sosis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 adet domates</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 yemek kaşığı biber salça</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mantar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Soğan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kekik</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sarımsak(istege bağlı)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1tane kırmızı yeşil salçalık biber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zeytinyağı(makarna için tereyagı)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
karabiber</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Yapılışı</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Soğanları kalın yarım ay şeklinde doğrayalım..Mantarları temizleyip 3 4 bölelim..Sosisleride istediğimiz kalınlıkta doğrayıp hepsini bir tencereye alalım..1 2 dk pişirdikten sonra zeytinyağını ekleyelim bir kaç dakika soteleyelim ve yine iri iri halka halinde doğradığımız salçalık biberleri ekleyelim..Domatesi küp küp doğrayalım ve ekleyelim ,pişmesine yakın biber salçasını ekleyelim ve salça kokusunun kalmaması için bir kaç dakika daha pişirelim..Kekiği domateslerle eklerseniz daha iyi sonuç alırsınız..Baharatlarını tuzunu ekleyip 1 2 dak daha pişirelim..Haşladıgımız makarnayı tereyağıyla yağlayalım (arzuya köre karabiber ekleyelim)..Servis edecegimiz geniş bir kaba makarnaları alıp üzerine sosumuzdan koyalım..Afiyet olsun..<br />
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-2544366869036022";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* marifetüst */
google_ad_slot = "1146485567";
google_ad_width = 728;
google_ad_height = 15;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4zvibzaI263MAqTUpiDMkjTIVcUA1gLmabQvyf8ndv-c2MztHdwDx9Ler0ua2E0fEUyksSKKYlsQKFEt9frLFkUOtvDKpDn0Z2HjzCxabYCeSiMAwzBmTuby2uy31V4KcMUMe1fefSYMs/s1600/f.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4zvibzaI263MAqTUpiDMkjTIVcUA1gLmabQvyf8ndv-c2MztHdwDx9Ler0ua2E0fEUyksSKKYlsQKFEt9frLFkUOtvDKpDn0Z2HjzCxabYCeSiMAwzBmTuby2uy31V4KcMUMe1fefSYMs/s1600/f.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-70119796223246022442014-04-06T12:28:00.000-07:002014-04-06T08:34:22.633-07:00 Çinlahanası Salatası <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgme9HuBFTnw_w2kY7xB9hivtwBZerM75pxnLW2ORLlzA6cBYfXPhiK6cdPB4NYNCi-5yDV4n53xBaXmNSYhxLS086wIgHRG-jGWtBjttd0TXpOroDM8ei46K7PhK4kHEZ4NB7lZd1_s4aV/s1600/foto%C4%9Fraf+4+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgme9HuBFTnw_w2kY7xB9hivtwBZerM75pxnLW2ORLlzA6cBYfXPhiK6cdPB4NYNCi-5yDV4n53xBaXmNSYhxLS086wIgHRG-jGWtBjttd0TXpOroDM8ei46K7PhK4kHEZ4NB7lZd1_s4aV/s1600/foto%C4%9Fraf+4+(1).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Malzemeler:<br />
1 Tane Çinlahanası<br />
1Tane konserve Mandalin veye 2 Taze Mandalin<br />
Köri<br />
200 gr Yoğurt<br />
Tuz ,karabiber<br />
bir çay kaşığı şeker<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Yapılışı<br />
Lahanayı yıkayıp kurutalım..Çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım..Yogurdun içine Köri ,tuz ,şeker,karabiber,şekeri koyup karıştıralım ..Konserve kulanacaksak süzelim dogradıgımız lahanaların içine ekleyelim..Yogurdumuzu da ekledikten sonra bir birine karıştıralım..10 dakika dinlendirip salatamızı servis edelim..Afiyet olsun..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBrlm_ozqg27GSNcaCcmvrYg5PHJVAs3lfM5WURAooxGcCYMQOlH0HUrxarbrJEtyI_Xd6qAb2dE95yMr0XQygOCW6qgKwvs7Gbu1c9UQXXeX3MDy1ZRAEs5hrYIr0XWptCgh5oy6IuTBm/s1600/foto%25C4%259Fraf+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBrlm_ozqg27GSNcaCcmvrYg5PHJVAs3lfM5WURAooxGcCYMQOlH0HUrxarbrJEtyI_Xd6qAb2dE95yMr0XQygOCW6qgKwvs7Gbu1c9UQXXeX3MDy1ZRAEs5hrYIr0XWptCgh5oy6IuTBm/s1600/foto%25C4%259Fraf+1.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-75680072608336265072014-04-06T08:48:00.000-07:002014-04-06T08:48:06.822-07:00Mantar Soslu Tavuk KAnatları<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj4cMZ4yVaSmQMOnjGA7dE_m3vox6qiJL90qFTgRkEr7yvbNEyf2a9MfaDjgwacvFCU2UdmAy-5rzi1WbIeobKNgTJiJqOOwDR4X0wdcvhB-q_Cnt852GThq7HXYkfb40XAlXA-buYKGW4/s1600/foto%C4%9Fraf+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj4cMZ4yVaSmQMOnjGA7dE_m3vox6qiJL90qFTgRkEr7yvbNEyf2a9MfaDjgwacvFCU2UdmAy-5rzi1WbIeobKNgTJiJqOOwDR4X0wdcvhB-q_Cnt852GThq7HXYkfb40XAlXA-buYKGW4/s1600/foto%C4%9Fraf+2.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<center>
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-2544366869036022";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* kareust */
google_ad_slot = "6294605730";
google_ad_width = 250;
google_ad_height = 250;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></center><br>
250 gr. tavuk göğsü<br />
1/2 çay kaşığı karabiber<br />
1/4 çay kaşığı tuz<br />
1 yemek kaşığı sıvı yağ<br />
1 adet arpacık soğan<br />
1 bardak doğranmış kestane mantarı taze mantar da kulanabilirsiniz<br />
2 yemek kaşığı vermut (beyaz şarap da kullanabilirsiniz.)<br />
1 adet Knorr tavuk suyu<br />
2 yemek kaşığı krema<br />
2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan<br />
Tarif<br />
Tavuğun her iki tarafını da tuz ve karabiber ile tatlandırın.<br />
Orta ateşte yağı kızdırın. Tavuğun her iki tarafını da kızarana kadar pişirin. (12-16 dakika kadar sürecektir.) Tavukları tencereden alın.<br />
Kıyılmış soğanı tavukları pişirdiğiniz tencereye alın. 1-2 kere çevirip mantarları ekleyin. 2 dakika kadar karıştırarak pişirdikten sonra sırası ile vermutu ve tavuk suyunu ekleyin. 1-2 dakika kadar pişirip krema ve soğanı ekleyin.<br />
Tavukları tencereye koyun, sosa bulanmalarını sağlayın. 1 dakika pişirip servis tabağına alın.<br />
Yanında pirinç pilavı ile sıcak olarak servis ediniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8wajVW6eF6zQMe7fhTsdA372EAk4XX_KPxtR4a8LGgeOJStN4FQKPPy1ME0_sD1qCJ2iIgp7ypjege6AhK9nXiroOF9LdX_kfc-au98_7lCnbTZpGUJ-RLgE_mhdyleTp_wLWpRNWcvj9/s1600/foto%25C4%259Fraf+1+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8wajVW6eF6zQMe7fhTsdA372EAk4XX_KPxtR4a8LGgeOJStN4FQKPPy1ME0_sD1qCJ2iIgp7ypjege6AhK9nXiroOF9LdX_kfc-au98_7lCnbTZpGUJ-RLgE_mhdyleTp_wLWpRNWcvj9/s1600/foto%25C4%259Fraf+1+%25281%2529.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1786366970345022003.post-12120503790181477152014-04-05T11:56:00.003-07:002014-04-06T08:12:36.938-07:00Brokoli Çorbası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEFB6RVpfu1SheWO2Cth_ZsuSohUF_bBrxzVqYIwc7uhGN8zdlNPPjqIcXwiPMwdAGoNT3i-AXy6NNqpqS4tMsJ48CRrDfwv-EGn-rTUo3Pxmy55f61TIEfiSbKzt86FzjGsCHOeevoTas/s1600/foto%C4%9Fraf+3+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEFB6RVpfu1SheWO2Cth_ZsuSohUF_bBrxzVqYIwc7uhGN8zdlNPPjqIcXwiPMwdAGoNT3i-AXy6NNqpqS4tMsJ48CRrDfwv-EGn-rTUo3Pxmy55f61TIEfiSbKzt86FzjGsCHOeevoTas/s1600/foto%C4%9Fraf+3+(2).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Malzemeler<br />
250 gr brokoli<br />
1/2 limon suyu<br />
3 çorba kaşığı un<br />
2 çorba kaşığı tereyağı<br />
2 su bardağı süt<br />
2 diş sarımsak<br />
Tuz, karabiber<br />
<br />
<br />
Yapılışı
<br />
Brokoliyi çiçeklerine ayırın, az miktarda içme suyu koyduğunuz tencereye alın, limon suyunu da ekleyerek kısa bir süre haşlayın.<br />
Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu kavurun. Yavaş yavaş sütü ekleyin, çırparak karıştırın. Kaynadıktan sonra diğer tarafta haşlanmış olan brokoliyi suyuyla birlikte bu tencereye ilave edin.<br />
Sarımsakları doğrayarak tencereye ekleyin, tuzunu da ekleyip karıştırın.<br />
Çorbayı blender'dan geçirin, gerekiyorsa suyunu ve tuzunu tekrar ayarlayın. 5 dk daha kaynattıktan sonra dilerseniz üzerine bol karabiber serperek servis yapabilirsiniz.<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5CkYTnH4rPkgTGW6z4WamQAgWMnMNXdtJqV9mZ33p4KMVtCUEHdCrOx5WwfiGhiceVTW-ztSpus_n9raLyVNPirE1HXvWS_7HPcmcU9jtMxXUTUTinDyLFzjM1XecpKafx-u5-JG3XoTz/s1600/foto%25C4%259Fraf+2+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5CkYTnH4rPkgTGW6z4WamQAgWMnMNXdtJqV9mZ33p4KMVtCUEHdCrOx5WwfiGhiceVTW-ztSpus_n9raLyVNPirE1HXvWS_7HPcmcU9jtMxXUTUTinDyLFzjM1XecpKafx-u5-JG3XoTz/s1600/foto%25C4%259Fraf+2+%25282%2529.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />yoncahttp://www.blogger.com/profile/15894028041652824424noreply@blogger.com0